Archive for the ‘Theezakjes’ Tag

Theezetten op een duurzame manier   9 comments

theefilter-sun-moon-stars-03

Leuk om te zien en handig in gebruik.

Waar een goede kop koffie begint bij een goede koffie en een goede machine begint thee bij een goede kwaliteit thee en een hulpmiddel om de thee in het water te krijgen. Nu kun je er voor kiezen om de thee gewoon los in je glas, beker of theepot te gooien maar dat drinkt niet fijn en de thee wordt uiteindelijk ook veel te sterk al zijn er mensen voor wie de thee niet sterk genoeg kan zijn. (Engelsen bijvoorbeeld) Ik houd niet van hele sterke thee dus heb ik in de loop van de tijd al het een en ander uitgeprobeerd.

Als je het jezelf heel erg makkelijk wilt maken dan koop je theezakjes uit de supermarkt. Ze zijn er in redelijk wat merken en smaken te vinden maar geloof me je doet jezelf echt te kort! Het kan best zijn dat je daardoor niet van thee houdt want qua smaak blijft het toch wel tweede of derde keus omdat de thee die in die zakjes zit niet zo’n goede kwaliteit heeft. Als je zo’n zakje openmaakt zie je het al. Veel gruis en in bv Lipton zie je felgekleurde bolletjes zitten. Dit is zetmeel met smaakstoffen die nodig zijn om de thee een smaakje te geven.

Nu zeg ik niet dat er iets is met smaakstoffen maar als je theegruis gebruikt in plaats van goede thee heb je dit soort kunstgrepen nodig om nog iets wat voor thee door moet gaan, in je beker te krijgen. Bovendien zul je ook merken dat je er een aanslag van in je beker krijgt die er “veeg achtig” uitziet. Van goede thee krijg je een solide aanslag in je beker en theepot (porselein of aardewerk) die een echte Brit nooit uit de pot zal wassen want volgens hen is thee op z’n lekkerst in een pot die van binnen net zo bruin is als de thee zelf. Ik houd mij daar trouwens niet aan want als er een bruine laag in mijn bekers zit gaat er heel snel een gebitsreinigingstablet in. 15 minuten later is de beker weer als nieuw!
Read the rest of this entry »

Advertisements
%d bloggers like this: